Rodzaje whisky i różnice między nimi
Whisky staje się w Polsce coraz bardziej popularna. W pewnym sensie wynika to z upowszechniania się innej kultury spożywania alkoholu w Polsce i zastępowania niemalże tradycyjnych destylatów krajowych (np. wódki) właśnie takimi trunkami jak whisky. Na polskim rynku spotkać można produkty polskie, japońskie, szkockie oraz amerykańskie. Nadal najbardziej znana i ceniona pozostake jednakże szkocka whisky.
Whisky jest produkowana ze zbóż. Z różnych zbóż w różnych krajach. Na przykład w Szkocji jest produkowana z jęczmienia. W USA jęczmień raczej nie ma racji bytu bo słabo się go uprawia, ale za to jest kukurydza i inne zboża, tyle że powstaje z tego whiskey a nie whisky. Szkocja chełpi się swoją whisky i ma ku temu powodu. Wiadomo, niektórzy mogliby zabić za butelkę dobrej Szkockiej. Szczególnie ceniona jest whisky słodowa. Wśród walorów jakim wyróżnia się ten trunek watro podkreślić jej wyjątkowy smak oraz aromat. Whisky leżakuje w beczkach dębowych po bourbonie z USA. Jest świetna i ma aromaty palonego drewna. Najlepiej pić ją z kieliszka tulipanowego, bo wtedy aromaty najlepiej się ulatniają.
Wśród innych trunków określanych mianem whisky warto jeszcze wspomnieć o produktach rodem ze Stanów Zjednoczonych. Tamtejszy trunek często nazywany bywa również bourbonem lub whiskey. Różnice pomiędzy poszczególnymi nazwami są w zasadzie czysto semantyczne. Sama amerykańska whiskey różni się od szkockiej procesem produkcji oraz składnikami bazowymi. Jak już wspomniano szkocką wytwarza się wyłącznie z jęczmienia. Natomiast amerykańska whiskey produkowana jest z ziaren 4 zbóż (z kukurydzy, żyta, pszenicy oraz jęczmienia).
Znane są również produkty z Japonii, które ostatnimi czasy są bardzo promowane w Europie i USA. Produkcja whisky w Japonii sięga lat 20 XX wieku. W smaku i produkcji nawiązuje ona do trunków produkowanych w Szkocji.
Więcej informacji o markowych trunkach znaleźć można na stronach portalu Open-Bar.pl. Serwis publikuje artykuły ze świata alkoholi, a także przepisy na proste drinki i bardzie skomplikowane koktajle.